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Gastronomía Inclusiva que Transforma
Comida saludable y multicultural creada por jóvenes neurodivergentes y valientes refugiados. ¡Experiencias inolvidables, irrepetibles y extraordinariamente colaborativas!
Quiénes Somos
ImaginEat es una empresa social que une gastronomía, educación y justicia alimentaria creando un ecosistema regenerativo.
Ofrecemos experiencias lúdicas para niños y jóvenes, desarrollamos menús infantiles, creamos pop-ups inclusivos e impulsamos campañas de paz desde la granja hasta el plato.
Pop-Ups Inclusivos Extraordinarios
Preparación
Inclusión y adaptación en la planificación, preparación y presentación de los platos.
Ingredientes
Utilizamos alimentos 100% vegetales, orgánicos y de comercio justo.
Experiencia
Más que una comida, ofrecemos una experiencia gastronómica cultural con historias e intercambio de conocimientos.
Impacto
Cada cena genera ingresos directos para los participantes y visibilidad para importantes causas sociales.
Nuestros pop-ups son experiencias gastronómicas temporales que tienen lugar en diferentes ciudades. Cada evento es único y presenta menús especiales que celebran ingredientes y recetas inspiradas en diversas culturas.
Menú Infantil ImaginEat
Impacto Social
Los ingresos apoyan restaurantes pop-up y talleres inclusivos
Red Veg-Friendly
Menú Inclusivo
Menú infantil saludable, inclusivo y accesible
Invitamos a restaurantes en ciudades veg-friendly a incluir nuestro menú infantil, creado para promover una alimentación saludable y la inclusión.
Además de ofrecer opciones nutritivas para los niños, cada plato vendido genera recursos para nuestros talleres y restaurantes pop-up que trabajan con jóvenes neurodivergentes y personas refugiadas.
Talleres para Jóvenes
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Conociendo los Alimentos
Actividades sensoriales para descubrir colores, texturas y sabores de los ingredientes de una manera lúdica y divertida.
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Cocina Práctica
Preparación de tentempiés y comidas saludables con la guía de educadores y chefs inclusivos, adaptados a diferentes habilidades.
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Montaje Creativo
Aprendiendo sobre la presentación de alimentos con técnicas divertidas para crear platos coloridos y atractivos.
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Degustación y Compartir
Momento especial para probar las creaciones y hablar sobre alimentación saludable, sostenibilidad y respeto por la diversidad.
Espacios para aprender y divertirse. Con lenguaje accesible y enfoque inclusivo, plantando semillas para hábitos alimenticios más conscientes. Los niños y jóvenes neurodivergentes son especialmente bienvenidos.
Movimiento Cook4Peace
Cook4Peace utiliza la gastronomía como puente para la paz entre culturas. Compartir comidas crea entendimiento y respeto mutuo.
Eventos
Promovemos encuentros gastronómicos que conectan culturas, fomentando el diálogo entre personas de diferentes orígenes.
Recetario Vivo: "En Tiempos de Guerra, Cocinamos por la Paz"
Colección multicultural de historias y recetas que representan memorias y tradiciones de personas de todo el mundo.
Recomendamos 🌻
Gente maravillosa transformando muchos mundos
Downlicia, Brasil
PizzAut, Italia
Alamesa, Argentina
Aprende e Infórmate
ANDA
ANDA - Agencia de Noticias de Derechos Animales proporciona información crucial sobre la protección animal y los derechos a nivel mundial.
Happy Cow
Happy Cow es el recurso definitivo para encontrar opciones de restaurantes veganos a nivel mundial, perfecto para viajeros conscientes.
Dra. Vandana Shiva
TEDx Dra. Vandana Shiva habla elocuentemente sobre la soberanía alimentaria y las prácticas agrícolas sostenibles.
Mira e inspírate 🌟
Campeones - Una conmovedora película sobre un equipo de baloncesto de personas con discapacidad intelectual.
Los ojos negros de Marilyn
Los ojos negros de Marilyn - Una emotiva historia sobre la neurodiversidad y el triunfo personal.
Mi nombre es Khan
Mi nombre es Khan - Una poderosa película sobre el autismo y los prejuicios.
Forrest Gump
Forrest Gump - Un relato clásico sobre la superación de limitaciones y la búsqueda de un propósito.
Charlas TED
Dr. Daniel Amen y Edgard Gouveia Jr. sobre neurodiversidad y acción comunitaria.
Florencia · Londres · Barcelona · Ámsterdam · París · Lisboa · São Paulo · Río de Janeiro ·
Ciudad de México · Chiang Mai · Bali · Nairobi · Ciudad del Cabo · ¡Tu Ciudad!
Gratitud Más Allá del Tiempo 🌈
14 años haciendo realidad sueños e inventando recetas...
Estamos profundamente agradecidos a las numerosas organizaciones e individuos que han apoyado nuestro camino: ANDA, Magia de Ler, Slow Food, Jamie Oliver Group, World Central Kitchen y muchos más.
Nuestra Comunidad Global
Gracias a Epicentro Festival México, ChangemakersxChange, Nação Verde, Mãe Terra, Virada Sustentável, Whole Foods, BioCultura Barcelona, Veggie Karma, LaPlasita, Fundación Más, Fundación RES, Bio Brazil Fair, Global Youth Coalition, y a todos los colectivos, ONGs, chefs, mentores, periodistas y activistas que nos acompañan, nos enseñan y nos abren caminos.
Un agradecimiento especial a Oui Share Festival Paris, YIP-Sweden, Green Festival Barcelona, Demuths School UK, Delicooks, Air France Airlines, Lemonade Festival Cascais, TEDx, Thailand Community, Favela Orgânica, Caçadores de Bons Exemplos, UNESCO SOST Transcriativa, Palhaços Sem Fronteiras, y muchos más que creen en nuestra visión.